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A
Anonyme

Pollo al curry

0/5
  • Plato principal
tiempo 30 min
personas 4
fácil
barato

Ingredientes

Ingredientes

Nombre de personas

-
+
  • 250 g de pechuga de pollo
  • 1 cebolla
  • 1 zanahoria
  • 1 pastilla de caldo concentrado
  • Sal
  • Curry
  • Nata líquida

Preparación

Tiempo de preparación : 30 min
Preparación : 10 min
Cocción : 20 min
  1. Cortar la cebolla, la zanahoria y el pollo en trozos muy pequeños.
  2. Rehogar la cebolla hasta que quede transparente y añadir la zanahoria.
  3. Una vez hecho el sofrito, añadir el pollo y la pastilla de caldo y dejar al fuego 10 minutos más, removiendo de vez en cuando. Corregir de sal y espolvorear con curry según el gusto.
  4. Añadir la leche poco a poco hasta que la mezcla quede bien ligada. Servir en tartaleta.