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Anonyme

Pollo a la mantequilla

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tiempo 30 min
personas 4
fácil
barato

Ingredientes

Ingredientes

Nombre de personas

  • 600 g de filete de pechuga de pollo si grasa
  • 1 limón
  • 3 cucharas de mangarina baja en grasa
  • Sal y pimienta

Preparación

Tiempo de preparación : 30 min
Preparación : 20 min
Cocción : 10 min
  1. 1- Lavar y escurrir las pechugas.
  2. - Salpimentar los filetes uno a uno por ambos lados y agregar a cada lado unas gotas de limón.
  3. - Colocar en una sartén antiadherente (caliente) un poco de margarina y colocar el filete para dejar que se cocine en 10 min. aproximadamente. Estará en su punto cuando esté suavemente cocinado y con un color acaramelado. Acompañar con verduras al vapor (brócoli, zanahoria, calabraza, coliflor y chayote)y arroz blanco al vapos.

Observaciones

Ojo: el limón dará un toque se sabor al unirse con la margarina. Además; logra un colo agradable a la vista y al gusto.
- Utiliza la mejor cantidad de margarina.
- Elabora una salsa picnate con jitomamtes, chiles serranos 5cosidos y licuados con sal. Pica cilantro y agrégalo a la salsa. te servirá para bañar el filete de pechuga.

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