Pollo a la cerveza
Ajouter ma photo
Soyez le premier à ajouter une photo à cette recette !
tiempo
1h20
personas
4
fácil
medio
Ingredientes
Ingredientes
Nombre de personas
-
1 pollo -
1 pizca sal -
1 medio vaso agua -
1 poco pimienta -
1 lata cerveza rubia -
1 chorrito aceite de oliva
Preparación
Tiempo de preparación : 1h20
Preparación : 20 min
Cocción :
1 h
- 1-Limpiamos y troceamos el pollo
- -En una fuente para horno echamos un chorrito de aceite y ponemos el pollo ya troceado. Salpimentamos y añadimos los dientes de ajo finamente picados.
- Damos una vuelta a los trozos de pollo para que todos queden bien mojados con el aceite y procedemos a añadir la lata de cerveza rociando bien todo el pollo.
- -Metemos la bandeja al horno que previamente hemos calentado a 180º, Transcurrida una media hora aproximadamente, damos la vuelta a los trozos de pollo y añadimos el medio vasito de agua si vemos que queda poco líquido. Dejar hasta que termine de hacerse.
El tiempo es orientativo. Cada una conoce su horno y sabe cuanto tarda en hacerse un alimento. Si quieres que no te quede con un sabor muy fuerte pon solo la mitad de la lata de cerveza y añade caldo de pollo o simplemente agua para completar la receta.