Pochoclos con caramelo
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tiempo
20 min
personas
2
fácil
barato
Ingredientes
Ingredientes
Nombre de personas
-
2 cucharas azúcar
-
2 puñados maíz pisingallo
-
1 pizca sal
Preparación
Tiempo de preparación : 20 min
Preparación : 10 min
Cocción :
10 min
- 1-Colocar una cacerola tipo essen ( las que sirven para hornear) sobre el fuego medio, calentar, colocar un puñadito de maiz, esperar a que salten por toda la cocina, si no queres que eso suceda tapar la cacerola y escuchar solo los ruiditos, cuando ya no hacen mas ruidito, los pasas a un recipiente de vidrio y repetis la operación
- -Cuando ya estan todos infladitos, los retiras de la cacerola y le agregas un poquitito de sal
- Ccon la cacerola ya muy caliente y sin nada, le egregas el azucar y esperas que sola se derrita, cuando toma color agregas los pochoclos y los pasas a todos por el caramelo, los retiras, dejas que se enfrien, los separas. Te quedan crocantes y ricos.
Colocarlos en una fuente o bolsas individuales de papel