Pochas con Jamón
Ajouter ma photo
Soyez le premier à ajouter une photo à cette recette !
tiempo
30 min
personas
4
fácil
barato
Ingredientes
Ingredientes
Nombre de personas
-
1 ajo -
2 cebolleta -
2 paquetes jamón serrano -
2 pequeñas patata -
Pimento dulce
-
2 botes pochas
Preparación
Tiempo de preparación : 30 min
Preparación : 20 min
Cocción :
10 min
- 1- Ponemos en una sartén normal o de barro 3 cucharadas soperas de Aceite Oliva. Cuando esté caliente se echa el ajo entero y la cebolleta para que se vayan dorando.
- - Una vez dorados, se añade el jamón y el pimentón dulce. Cuando veamos que el jamón está...
- - Añadiremos las pochas a la sartén directamente del bote, con el mismo caldo de las mismas y removeremos. Añadiremos un pelín de agua, para que no esten muy espesas, pero tampoco muy caldosas, coceran durante 5 mnts Pizca de sal y ¡listo!
Lo bueno de todo esto es que todo bién doradito y que el espesor del caldo se note espeso y no aguado, no conviene echar mucha agua, mas bién poca.