Plátanos con pasas
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tiempo
30 min
personas
4
fácil
barato
Ingredientes
Ingredientes
Nombre de personas
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4 plátanos -
2 naranjas -
50 g uva pasa -
1 vaso ron -
Canela -
25 g mantequilla
Preparación
Tiempo de preparación : 30 min
Preparación : 20 min
Cocción :
10 min
- Bañar las pasas en el ron hasta que se hinchen un poco.
- Fundir la mantequilla en una sartén y dorar en ella los plátanos a fuego lento para que queden tiernos y no se quemen.
- Espolvorear con la canela, verter el zumo de las naranjas y dejar cocer unos minutos. Añadir las pasas y el ron y flambear unos instantes.
- Disponer los plátanos en una fuente y servir recién hechos.
Se pueden acompañar con bolas de helado de vainilla.