Pescado al limón
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tiempo
40 min
personas
2
fácil
barato
Ingredientes
Ingredientes
Nombre de personas
-
5 dientes ajo -
1 cebolla -
4 filetes de merluza
-
2 limones -
1 cucharilla nuez moscada -
2 patatas -
1 cucharilla perejil -
1 pizca pimienta molida
-
Sal al gusto
-
2 tomates grandes
Preparación
Tiempo de preparación : 40 min
Preparación : 30 min
Cocción :
10 min
- 1- Se fríen las patatas a rodajas.
- - Se sofríen los ajos,la cebolla en rodajas y el tomate en rodajas. Cuando esté pochado, se le añaden los filetes de pescado.
- - Se ponen las especias encima del pescado,las patatas fritas y se cubre con el zumo de los limones, en unos 10 minutos está listo para comer.
Mi consejo es dejar toda la coción a fuego lento, para que tenga más sabor.