PECHUGAS AL COCO
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tiempo
40 min
personas
4
fácil
barato
Ingredientes
Ingredientes
Nombre de personas
-
Coco -
1 kg pollo -
Nata líquida -
Nuez moscada -
Parmesano
Preparación
Tiempo de preparación : 40 min
Preparación : 20 min
Cocción :
20 min
- 1- SE FRIEN LAS PECHUGAS CON NO DEMASIADO ACEITE.RESERVANDO EL JUGO PARA DESPUES HACER LA SALSA.
- - UNA VEZ FRITAS SE RESERVAN.EN EL JUGO DE LAS MISMAS SE ECHA LA NATA LIQUIDA A FUEGO NO DEMASIADO ALTO,PARA Q VAYA COGIENDO DESPACITO LA TEMPERATURA.
- - SE AÑADE EL QUESO EN POLVO POQUITO A POCO,IR PROBANDO PARA Q NO SEPA DEMASIADO A QUESO,AÑADIR DESPUES EL COCO,SE DEJA A FUEGO LENTO UNOS DOS/TRES MINUTOS,SE PRUEBA Y CUANDO TENGA EL SUFICIENTE SABOR A COCO,SE AÑADE LA NUEZ MOSCADA.
SI SE QUEDASE DEMASIADO ESPESO,AÑADIR UN POQUITO DE LECHE,SI SE QUEDA DEMASIADO LIQUIDO AÑADIR MAS COCO O MAS QUESO DEPENDIENDO DEL GUSTO DE CADA CUAL.