Patatas sudadas
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tiempo
40 min
fácil
barato
Ingredientes
Ingredientes
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1 cuchara agua -
1 cuchara sal -
1 cuchara mantequilla -
1 cebolla -
3 patatas -
1 cucharadita pimienta negra
Preparación
Tiempo de preparación : 40 min
Preparación : 10 min
Cocción :
30 min
- 1- Pela las patatas, lava y pica en ruedas de 1 cm de ancho aproximadamente.
- - Pica la cebolla en lascas finas.
- - Engrasa el fondo de una olla de presión con la mantequilla.
- - Coloca en la olla una capa de patatas, espolvorea la sal y la pimienta, pon una parte de la cebolla.
- - Coloca encima el resto de las patatas y procede de la misma forma. Añade la cucharada de agua.
- - Tapa la olla de presión.
- - Pon a fuego lento durante 20 o 30 minutos.
Cuando se vaya a servir se puede adornar con ramitas de perejil y puede servirse de acompañamiento a un plato de pescado o pollo.