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A
Anonyme

Patatas sudadas

0/5
  • Plato principal
tiempo 40 min
fácil
barato

Ingredientes

Ingredientes

  • 1 cuchara d'agua
  • 1 cuchara de sal
  • 1 cuchara de mantequilla
  • 1 cebolla
  • 3 patatas
  • 1 cucharadita de pimienta negra

Preparación

Tiempo de preparación : 40 min
Preparación : 10 min
Cocción : 30 min
  1. 1- Pela las patatas, lava y pica en ruedas de 1 cm de ancho aproximadamente.
  2. - Pica la cebolla en lascas finas.
  3. - Engrasa el fondo de una olla de presión con la mantequilla.
  4. - Coloca en la olla una capa de patatas, espolvorea la sal y la pimienta, pon una parte de la cebolla.
  5. - Coloca encima el resto de las patatas y procede de la misma forma. Añade la cucharada de agua.
  6. - Tapa la olla de presión.
  7. - Pon a fuego lento durante 20 o 30 minutos.

Observaciones

Cuando se vaya a servir se puede adornar con ramitas de perejil y puede servirse de acompañamiento a un plato de pescado o pollo.