pastel de verduras
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tiempo
50 min
personas
4
fácil
barato
Ingredientes
Ingredientes
Nombre de personas
-
2 cucharas aceite de oliva -
2 ajo -
1 calabacín -
1 cebolla -
250 g judía
-
2 pimientos rojos -
8 lonchas queso -
1 chorrito vinagre de modena
-
1 vasito pequeño vino
Preparación
Tiempo de preparación : 50 min
Preparación : 20 min
Cocción :
30 min
- 1-Se rehoga en una sartén toda la cebolla y el ajo. Hasta que se quede bien frito todo.
- -Se le va añadiendo toda la verdura poco a poco (la verdura toda en trocitos). Cuando esté medio hecha se mete en el horno a 80ºc durante los 10 minutos.
- -Se saca y se pone las lonchas de queso por encima y se deja otros 10 minutos.