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Anonyme

pastel de verduras

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tiempo 50 min
personas 4
fácil
barato

Ingredientes

Ingredientes

Nombre de personas

  • 2 cucharas aceite de oliva
  • 2 ajo
  • 1 calabacín
  • 1 cebolla
  • 250 g judía
  • 2 pimientos rojos
  • 8 lonchas queso
  • 1 chorrito vinagre de modena
  • 1 vasito pequeño vino

Preparación

Tiempo de preparación : 50 min
Preparación : 20 min
Cocción : 30 min
  1. 1-Se rehoga en una sartén toda la cebolla y el ajo. Hasta que se quede bien frito todo.
  2. -Se le va añadiendo toda la verdura poco a poco (la verdura toda en trocitos). Cuando esté medio hecha se mete en el horno a 80ºc durante los 10 minutos.
  3. -Se saca y se pone las lonchas de queso por encima y se deja otros 10 minutos.
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