Pastel de pescado
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tiempo
30 min
personas
6
fácil
barato
Ingredientes
Ingredientes
Nombre de personas
-
2 latas atún -
2 bife de pescado -
4 cebollas -
1 sobre de sopa crema de cebollas
-
Estragón -
Gotas de tabasco
-
Laurel -
1/2 l leche -
Orégano -
cubo queso magro
-
1 tapas de tarta
Preparación
Tiempo de preparación : 30 min
Preparación : 10 min
Cocción :
20 min
- 1-Cortar y rehogar la cebolla en muy poco aceite hasta que esté transparente, condimentándola al retirarla del fuego con orégano y estragón. No agregue sal.
- -Cocinar 1/2 a 3/4 sobre de sopa crema de cebolla, según el gusto y los comensales.
- -Forrar la tortera o tartera según el caso, con la masa.
- -Rellenar con el pescado, sea de lata o crudo y rociar con jugo de limón.
- -Colocar el queso cortado en cubos medianos
- -Volcar la cebolla rehogada
- -Cubrir con la crema de cebollas, espolvorear si se desea con queso rallado y gratinar al horno
Importante no adicionar sal. La sopa crema preparada con menos cantidad de líquido aporta la suficiente.