Pastel de maíz

Name: Pastel de maíz
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 80 min
Yield: 0 personas
Ingredients: 1 tazas de harina; 4 huevos; 1 latas de leche condensada; 2 latas de maíz medianas; 2 barras de mantequilla; 1 cucharaditas de polvo de hornear

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Entrada

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tiempo 1h20

fácil

barato

Ingredientes

1

taza harina
4

huevos
1

lata leche condensada
2

latas maíz medianas
2

barras mantequilla
1

cucharadita polvo de hornear

Preparación

Tiempo de preparación : 1h20

Preparación : 40 min

Cocción : 40 min

1- Licua el maíz, agrega la harina con la mantequilla y los huevos.
- Agrega la leche condensada y el polvo de hornear. Bate todo muy bien.
- Engrasa y enharina un molde, vacía la mezcla. Pon en el horno durante 45 minutos a 250°C.

Observaciones

Se puede acompañar con salsa de jitomate, queso y crema o con carne de cerdo frita.

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