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Anonyme

Pastel de limon frio

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  • Repostería
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tiempo 40 min
personas 2
fácil
barato

Ingredientes

Ingredientes

Nombre de personas

  • 1 taza d'azúcar
  • 2 claras
  • 1 cucharadita d'esencia de vainilla
  • 250 g de galleta María
  • 1 jugo de limón
  • 400 cucharaditas de leche condensada
  • Masa
  • Relleno

Preparación

Tiempo de preparación : 40 min
Preparación : 30 min
Cocción : 10 min
  1. 1-Moler las galletas y mezclarlas con la leche condensada esencia y el jugo de limon hasta formar una masa .Estirarla y ponerla en un molde.
  2. -Para el relleno :se mezcla la leche condensada con el jugo de limon.aparte se baten las claras a nieve y se les agrega el azucar.se mezcla la mitad del merengue con la mezcla de leche condensada.
  3. -Con la otra mitad de merengue se decora el pastel.

Observaciones

Para que el pastel quede bonito luego de decorarlo introducelo al hormo por 5 a 7 min para que se dore la decoracion.

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