Pastel de chocolate
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tiempo
45 min
personas
6
fácil
barato
Ingredientes
Ingredientes
Nombre de personas
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125 g chocolate -
60 g mantequilla -
125 azúcares -
3 huevos -
60 g maicena
Preparación
Tiempo de preparación : 45 min
Preparación : 20 min
Cocción :
25 min
- Derretir el chocolate con la mantequilla a fuego lento
- Separar las claras y las yemas
- Mezclar el azúcar con las yemas
- Añadir la Maicena y el chocolate derretido
- Montar las claras a punto de nieve e incorporarlas cuidadosamente a la mezcla
- Verter la mezcla en un molde engrasado con mantequilla o aceite
- Cocer a 180° durante 20 o 25mn