Pastel de chocolate al microondas
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tiempo
40 min
personas
6
fácil
barato
Ingredientes
Ingredientes
Nombre de personas
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200 g chocolate fondant -
100 g azúcar -
1 vaso nata líquida -
150 g nuez -
3 huevos -
3 huevos
Preparación
Tiempo de preparación : 40 min
Preparación : 30 min
Cocción :
10 min
- Fundir la mitad del chocolate con la nata, 2 minutos al 50%. Batir las yemas con la mitad del azúcar hasta que estén espumosas, añadir el chocolate y las nueces molidas.
- Engrasar con mantequilla un molde de soufflé. Montar las claras con el resto del azúcar hasta que estén muy firmes e incorporarlas a la mezcla de chocolate, llenar el molde.
- Cocerlo en el m.o. 6 minutos al 100%, dejarlo entibiar y desmoldarlo sobre una rejilla. Fundir el resto del chocolate 2 minutos en el m.o. y cubrir el pastel. Servirlo con nueces.
También se pueden utilizar otros frutos secos y acompañar con nata montada.