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A
Anonyme

Pastel de chocolate al microondas

0/5
  • Repostería
tiempo 40 min
personas 6
fácil
barato

Ingredientes

Ingredientes

Nombre de personas

  • 200 g de chocolate fondant
  • 100 g d'azúcar
  • 1 vaso de nata líquida
  • 150 g de nuez
  • 3 huevos
  • 3 huevos

Preparación

Tiempo de preparación : 40 min
Preparación : 30 min
Cocción : 10 min
  1. Fundir la mitad del chocolate con la nata, 2 minutos al 50%. Batir las yemas con la mitad del azúcar hasta que estén espumosas, añadir el chocolate y las nueces molidas.
  2. Engrasar con mantequilla un molde de soufflé. Montar las claras con el resto del azúcar hasta que estén muy firmes e incorporarlas a la mezcla de chocolate, llenar el molde.
  3. Cocerlo en el m.o. 6 minutos al 100%, dejarlo entibiar y desmoldarlo sobre una rejilla. Fundir el resto del chocolate 2 minutos en el m.o. y cubrir el pastel. Servirlo con nueces.

Observaciones

También se pueden utilizar otros frutos secos y acompañar con nata montada.

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