Pasta frutti di mare
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tiempo
50 min
personas
4
fácil
medio
Ingredientes
Ingredientes
Nombre de personas
-
Pescado -
Gamba -
Mejillón -
1 paquete pasta
Preparación
Tiempo de preparación : 50 min
Preparación : 20 min
Cocción :
30 min
- 1- Ponemos la pasta a hervir según las instrucciones del paquete en abundante agua con sal.
- - Pelamos la cebolla, el ajo y lo refreímos en el aceite. Añadimos el pescado en taquito, y el vino blanco. Dejamos evaporar el vino, añadimos las gambas y finalmente los mejillones (pueden ser chirlas, coquinas, etc.). Cuando éstos se abren apartamos del fuego.
- - Servimos la pasta en el plato, cubrimos con la mezcla de pescado y la salsa resultante. Para finalizar añadimos perejil picado por encima y a comer.