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Pasta fresca con mejillones y langostinos

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  • Plato principal
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tiempo 40 min
personas 2
dificultad media
medio

Ingredientes

Ingredientes

Nombre de personas

  • Aceite
  • 2 dientes ajo
  • 1 cebolla
  • 300 g langostino del que venden ya cocido
  • Limón
  • 1 bolsa mejillón
  • 1 paquete pasta
  • Sal

Preparación

Tiempo de preparación : 40 min
Preparación : 20 min
Cocción : 20 min
  1. 1- Hacer los mejillones al vapor con el limón exprimido y un poco de agua.
  2. - Mientras en una sartén, se cortan los dientes de ajo y la cebolla finitos y se doran a fuego lento en una sartén.
  3. - Cuando la cebolla y el ajo estén se añaden los mejillones hechos al vapor y los langostinos pelados y cortados.
  4. - Mientras en otro fuego se cuece la pasta.
  5. - Por último, se rehoga la pasta con la mezcla de los mejillones y los langostinos.
  6. Se puede añadir un poco de tomate triturado, óregano y guindilla.
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