Inicio / Cocina / Recetas / plato principal / Pasta a la Carbonara al microondas

A
Anonyme

Pasta a la Carbonara al microondas

0/5
  • Plato principal
tiempo 1h09
personas 4
fácil
barato

Ingredientes

Ingredientes

Nombre de personas

-
+

  • 1 l d'agua
  • 300 g de pasta fresca
  • 1 aceite de oliva
  • 1 cuchara de mantequilla

Para la carbonera:

  • 150 g de bacón
  • 8 cucharas de nata líquida
  • Cebolla (media)
  • 4 cucharas d'aceite ac
  • 100 g de queso rallado
  • Sal y pimienta
  • 2 huevos

Preparación

Tiempo de preparación : 1h09
Preparación : 45 min
Cocción : 24 min
  1. Hacer hervir en la olla especial para pasta, durante 7 minutos, al máximo de potencia, el agua con la sal y el aceite, añadir la pasta y cocerla 10 minutos al 100%.
  2. Escurrirla mezclarla con la mantequilla y servirla con la salsa y queso rallado.
  3. Mientras se escurre la pasta freír en el mismo recipiente, la cebolla picada muy fina con el aceite, durante 4 minutos a potencia máxima. Incorporar el bacon cortado en dados pequeños y freírlo con la cebolla 2 minutos más al 100% de potencia.
  4. Añadir la nata y la mitad del queso y sazonar con sal y pimienta.
  5. Batir los huevos, unirlos a la salsa e introducir en el microondas 1 minuto, mover y cocer 1 minuto más. Mezclar con la pasta y el resto del queso.