Papas a la francesa
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tiempo
40 min
personas
4
fácil
barato
Ingredientes
Ingredientes
Nombre de personas
-
1 l aceite -
1 kg patata
Preparación
Tiempo de preparación : 40 min
Preparación : 30 min
Cocción :
10 min
- 1- Lavar muy bien las papas, pelarlas y cortar en tiras no muy gruesas ni muy delgadas.
- - Una vez que están cortadas, ponerlas a hervir en agua, pero que no hiervan mucho solo que den un hervor.
- - Después de hervidas ponerlas a enfriar, y después meter al congelador, aproximadamente 2 horas
- - Una vez congeladas, se ponen a freir con abundante aceite.
Se ponen a freir con abundante acite ya que cuanto más aceite se use, menos grasosas quedarán las papas.