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A
Anonyme

Papas a la cazuela

0/5
  • Plato principal
tiempo 1 h
personas 4
fácil
barato

Ingredientes

Ingredientes

Nombre de personas

  • Aceite de oliva
  • 1 grande de cebolla
  • 5 grande de chile
  • 2 kg de patata
  • 1 kg de salchicha de pavo
  • 4 tomate rojo

Preparación

Tiempo de preparación : 1 h
Preparación : 30 min
Cocción : 30 min
  1. Hervir las papas hasta que esten blanditas,sacarlas ,pelarlas y cortalas en cubos medianos, reservar.
  2. Cortar las salchichas en rodajas y freírlas en una sartén con el aceite de olivo, añadir la cebolla en aros y los moras en rodajitas hasta que estén dorados.
  3. Añadir las papas y poner sal al gusto, freir hasta que tomen un color dorado las papas, se sirven calientes.

Observaciones

es sencillisima ademas pueden agregar crema y queso oaxaca y se sirven asi con unas tortillitas hechas a mano.

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