Papas a la cazuela
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tiempo
1 h
personas
4
fácil
barato
Ingredientes
Ingredientes
Nombre de personas
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Aceite de oliva -
1 grande cebolla -
5 grande chile -
2 kg patata -
1 kg salchicha de pavo
-
4 tomate rojo
Preparación
Tiempo de preparación : 1 h
Preparación : 30 min
Cocción :
30 min
- Hervir las papas hasta que esten blanditas,sacarlas ,pelarlas y cortalas en cubos medianos, reservar.
- Cortar las salchichas en rodajas y freírlas en una sartén con el aceite de olivo, añadir la cebolla en aros y los moras en rodajitas hasta que estén dorados.
- Añadir las papas y poner sal al gusto, freir hasta que tomen un color dorado las papas, se sirven calientes.
es sencillisima ademas pueden agregar crema y queso oaxaca y se sirven asi con unas tortillitas hechas a mano.