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A
Anonyme

Pancake al sirope de arce

0/5
  • Repostería
tiempo 24 min
personas 4
fácil
barato

Ingredientes

Ingredientes

Nombre de personas

-
+
  • 280 g de harina
  • Levadura
  • Azúcar
  • Sal
  • 3 huevos
  • Aceite de oliva
  • medio litro de leche
  • Mantequilla
  • Sirope de arce

Preparación

Tiempo de preparación : 24 min
Preparación : 20 min
Cocción : 4 min
  1. Tamizar el azúcar, la sal, la levadura y la harina.
  2. Hacer un pequeño hueco en el centro de la harina y echar la leche y los huevos.
  3. Mezclarlo todo hasta que ligue y después incorporar la mantequilla.
  4. A fuego medio, calentar el aceite en una sarten no muy grande.
  5. Verter medio cucharón de la preparación.
  6. Dejar que se haga entre 2 o 3 minutos, el tiempo necesario para que se formen unas pequeñas burbujitas en la superficie de la crepe.
  7. Darle la vuelta con la ayuda de una espátula y que se haga también por el otro lado hasta que esté doradita.
  8. Poner en un plato y servir bien caliente con mantequilla fundida por encima o con sirope de arce.