Mousse de chocolate
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tiempo
40 min
personas
6
fácil
barato
Ingredientes
Ingredientes
Nombre de personas
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4 cucharas chocolate rallado sin azAcar -
2 claras
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1 sobre gelatina -
1 taza leche desnatada -
2 cucharas splenda en sobrecitos
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cucharadita vainilla -
2 yemas de huevo
Preparación
Tiempo de preparación : 40 min
Preparación : 30 min
Cocción :
10 min
- 1- En 1/4 de taza de agua, remoje la gelatina.
- - En una olla a fuego medio, coloque la leche con el chocolate y deje cocinar hasta que el chocolate esté disuelto. Mueva con frecuencia. Retire del fuego y agregue la vainilla y las yemas, una a una, sin dejar de mover.
- - Luego agregue la gelatina remojada y vuelva a poner al fuego sin dejar de mover, hasta que hierva.
- - Quite del fuego y deje enfriar.
- - Bata las claras a punto de nieve con SPLENDA e incorpore a la mezcla de chocolate.
- - Coloque en dulceras o en copas y refrigere. Tape con papel plástico.
Utilice café en polvo en lugar de chocolate.