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Anonyme

Mousse de chocolate

0/5
  • Repostería
Mousse de chocolate Getty
tiempo 40 min
personas 6
fácil
barato

Ingredientes

Ingredientes

Nombre de personas

  • 4 cucharas de chocolate rallado sin azAcar
  • 2 claras
  • 1 sobre de gelatina
  • 1 taza de leche desnatada
  • 2 cucharas de splenda en sobrecitos
  • cucharadita de vainilla
  • 2 yemas de huevo

Preparación

Tiempo de preparación : 40 min
Preparación : 30 min
Cocción : 10 min
  1. 1- En 1/4 de taza de agua, remoje la gelatina.
  2. - En una olla a fuego medio, coloque la leche con el chocolate y deje cocinar hasta que el chocolate esté disuelto. Mueva con frecuencia. Retire del fuego y agregue la vainilla y las yemas, una a una, sin dejar de mover.
  3. - Luego agregue la gelatina remojada y vuelva a poner al fuego sin dejar de mover, hasta que hierva.
  4. - Quite del fuego y deje enfriar.
  5. - Bata las claras a punto de nieve con SPLENDA e incorpore a la mezcla de chocolate.
  6. - Coloque en dulceras o en copas y refrigere. Tape con papel plástico.

Observaciones

Utilice café en polvo en lugar de chocolate.

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