Merluza en salsa verde
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tiempo
1h20
personas
2
fácil
medio
Ingredientes
Ingredientes
Nombre de personas
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Perejil
-
Merluza
-
Ajo
Preparación
Tiempo de preparación : 1h20
Preparación : 40 min
Cocción :
40 min
- Primero pones las rodajas de merluza en la plancha y les pones sal y un poquito de limon, y las asas un poquito dependiendo del gusto.
- En un mortero picas los ajos laminados y el perejil cortado muy pequeñito.
- Coges el majado de ajos y los pones en un bol con aceite, lo mezclas bien y cuando tengas hecha la merluza, le echas esta mezcla por encima de la misma aún en el fuego, le das una vuelta pero muy poquito y ya está.
Picar muy bien los ajos y el perejil
Y no pasar mucho la merluza de tiempo de coccion.