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Anonyme

Merluza en salsa verde

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  • Plato principal
Merluza en salsa verde Getty
tiempo 1h20
personas 2
fácil
medio

Ingredientes

Ingredientes

Nombre de personas

  • Perejil
  • Merluza
  • Ajo

Preparación

Tiempo de preparación : 1h20
Preparación : 40 min
Cocción : 40 min
  1. Primero pones las rodajas de merluza en la plancha y les pones sal y un poquito de limon, y las asas un poquito dependiendo del gusto.
  2. En un mortero picas los ajos laminados y el perejil cortado muy pequeñito.
  3. Coges el majado de ajos y los pones en un bol con aceite, lo mezclas bien y cuando tengas hecha la merluza, le echas esta mezcla por encima de la misma aún en el fuego, le das una vuelta pero muy poquito y ya está.

Observaciones

Picar muy bien los ajos y el perejil
Y no pasar mucho la merluza de tiempo de coccion.

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