Merengue de limón
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tiempo
30 min
personas
4
fácil
barato
Ingredientes
Ingredientes
Nombre de personas
-
Limón -
Azúcar -
Clara de huevo
Preparación
Tiempo de preparación : 30 min
Preparación : 20 min
Cocción :
10 min
- 1- Montas las claras a punto de nieve.
- - Añades el azúcar moviendo sin batir para que no se bajen las claras.
- - Añades la raspadura de limón.
La cantidad de raspadura depende de la intensidad que quieras darle de sabor a limón. para que se te mantenga más tiempo el merengue puedes cocerlo a baño maría sin dejar de moverlo, pero sin volver a batir para que no se baje.