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Anonyme

Merengue de limón

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  • Repostería
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tiempo 30 min
personas 4
fácil
barato

Ingredientes

Ingredientes

Nombre de personas

  • Limón
  • Azúcar
  • Clara de huevo

Preparación

Tiempo de preparación : 30 min
Preparación : 20 min
Cocción : 10 min
  1. 1- Montas las claras a punto de nieve.
  2. - Añades el azúcar moviendo sin batir para que no se bajen las claras.
  3. - Añades la raspadura de limón.

Observaciones

La cantidad de raspadura depende de la intensidad que quieras darle de sabor a limón. para que se te mantenga más tiempo el merengue puedes cocerlo a baño maría sin dejar de moverlo, pero sin volver a batir para que no se baje.

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