Melón sorpresa
|
|
|
tiempo
30 min
personas
4
fácil
medio
Ingredientes
Ingredientes
Nombre de personas
-
Melón francés -
1 pomelo -
1 naranja -
2 peras -
2 paquetes frambuesa -
1 kg fresa -
1 paquete uva -
8 hojas menta -
25 cl salsa de frambuesa
Preparación
Tiempo de preparación : 30 min
Preparación : 30 min
- Cortar las tapas de los melones y conservarlas. Sobre un recipiente (para conservar el líquido), quitar las pepitas con la ayuda de una cuchara.
- Vaciar el melón (sobre el recipiente) haciendo bolitas con la carne. Pelar la naranja, el pomelo y las peras y quitarles las pepitas.
- Cortarlas en cuadraditos, (conservando el líquido en el recipiente) y añadir junto con las fresas, las frambuesas y las uvas limpias. Dejar macerar una hora en la nevera.
- Poner cada melón en un plato, haciendo un pequeño corte en la parte inferior para que se mantengan estables.
- Rellenar los melones con las frutas, cubrirlos con la salsa de frambuesa y colocar las tapas ladeadas, adornándolos con las hojas de menta.
La salsa de frambuesa se puede hacer en el microondas disolviendo mermelada light con agua.