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A
Anonyme

Melón con frambuesas

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  • Postre
tiempo 20 min
personas 4
fácil
medio

Ingredientes

Ingredientes

Nombre de personas

-
+
  • 4 melones franceses
  • 1 paquete de frambuesa
  • Kiwi
  • Menta
  • 4 cucharadas grandes de vino dulce

Preparación

Tiempo de preparación : 20 min
Preparación : 20 min
  1. Quitar la tapa de los melones haciendo "piquitos". Vaciarlos con la cucharilla de redondear patatas o simplemente cortar en cuadraditos con un cuchillo, teniendo cuidado de no romper la corteza, recogiendo el jugo que suelten. Poner en una ensaladera, junto con el vino dulce, las frambuesas y alguna hoja de menta. Dejar macerar al menos tres horas.
  2. Rellenar los melones, con la macedonia y el jugo. Adornar con medias rodajas de kiwi.

Observaciones

Cuando sea la época, las frambuesas se pueden sustituir por higos o de brevas, peladas y cortadas en rodajas y colocadas en el centro del melón haciendo una flor, pero quitando los kiwis.