Mazapán
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tiempo
11h50
personas
6
fácil
barato
Ingredientes
Ingredientes
Nombre de personas
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60 g almendra -
180 g azúcar -
2 claras de huevo -
Vainilla
Preparación
Tiempo de preparación : 11h50
Preparación : 6 h
Cocción :
5h50
- Machacar las almendras y mezclar con el azúcar y un pellizco de vainilla, incorporándolo poco a poco. Cuando esté bien mezclado, añadir las claras de huevo lentamente.
- Nos quedará una pasta muy blanda que se extiende sobre papel de aluminio en pastillitas ovaladas.
- Se introduce en horno precalentado muy suave, durante 5 ó 6 horas, hasta que se forme una corteza en su parte exterior.