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A
Anonyme

Mazapán

0/5
  • Repostería
tiempo 11h50
personas 6
fácil
barato

Ingredientes

Ingredientes

Nombre de personas

  • 60 g d'almendra
  • 180 g d'azúcar
  • 2 claras de huevo
  • Vainilla

Preparación

Tiempo de preparación : 11h50
Preparación : 6 h
Cocción : 5h50
  1. Machacar las almendras y mezclar con el azúcar y un pellizco de vainilla, incorporándolo poco a poco. Cuando esté bien mezclado, añadir las claras de huevo lentamente.
  2. Nos quedará una pasta muy blanda que se extiende sobre papel de aluminio en pastillitas ovaladas.
  3. Se introduce en horno precalentado muy suave, durante 5 ó 6 horas, hasta que se forme una corteza en su parte exterior.
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