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A
Anonyme

Lubina al jerez al microondas

0/5
  • Plato principal
tiempo 41 min
personas 4
fácil
barato

Ingredientes

Ingredientes

Nombre de personas

-
+
  • 4 rodajas de lubina
  • 8 cucharas d'aceite de oliva
  • 2 cebollas
  • 1 vaso de jerez
  • Sal y pimienta
  • Perejil
  • Patata cocidas

Preparación

Tiempo de preparación : 41 min
Preparación : 30 min
Cocción : 11 min
  1. Limpiar las lubinas, lavarlas, secarlas y sazonarlas con sal y pimienta. Pelar las cebollas y cortarlas en aros finos.
  2. Poner la cebolla con el aceite en una fuente grande, taparla e introducirla en el m.o. durante 6 minutos a máxima potencia.
  3. Colocar las lubinas sobre la cebolla, regar con el Jerez y espolvorear con el perejil. Tapar la fuente y meterla en el microondas 5 minutos al 100%.

Observaciones

También se puede utilizar vino blanco