Lentejas
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tiempo
50 min
personas
6
fácil
barato
Ingredientes
Ingredientes
Nombre de personas
-
Lenteja -
Arroz -
Longaniza -
Carne -
Caldo de carne -
Zapallo
Preparación
Tiempo de preparación : 50 min
Preparación : 20 min
Cocción :
30 min
- 1-se dejan remojando las lentejas de un día para otro. Se ponen a cocer a fuego intermedio.
- -se hace un sofrito a parte entre la carne, la cebolla a cuadridos pequeños y el ajo, también a cudritos pequeños
- -mientras están listas las lentejas agregas el arroz, el caldo de carne maggi y el zapallo. Esperas a que el arroz esté casi cocido y agregas el sofrito con la longaniza. Dejas unos minutos más hasta que el arroz esté cocido y listo para servir.
puedes agregar encima o huevo duro molido o queso rallado
SUERTE.