Lentejas con maca
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Marmiton.org
tiempo
50 min
personas
4
fácil
barato
Ingredientes
Ingredientes
Nombre de personas
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Aceite -
1 ají -
4 dientes ajo
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1 cebolla -
2 cerdo cortado en trozos
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500 g lenteja -
Pimienta -
5 cucharaditas polvo de maca
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Sal
Preparación
Tiempo de preparación : 50 min
Preparación : 30 min
Cocción :
20 min
- Calentar aceite en una sartén y dorar los lomitos de cerdo. Cuando estén cocidos retirarlos y agregar la cebolla picada, el ajo y el ají. Cocinar moviendo hasta que la cebolla esté cocida.
- Agregar nuevamente los trozos de carne y las lentejas. Cocinar unos minutos más. Antes de retirar la sartén del fuego agregar el polvo de Maca disuelto en un poco de agua y mezclar.
- Fuente: Yanuq.com