Lazos con anchoas y atún al microondas
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tiempo
34 min
personas
4
fácil
barato
Ingredientes
Ingredientes
Nombre de personas
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400 g pasta de lazos -
250 g salsa de tomate -
150 g atún -
8 anchoas frescas
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100 g parmesano rallado -
100 g aceituna negra -
4 cucharas aceite de oliva -
Albahaca -
Pimienta
Preparación
Tiempo de preparación : 34 min
Preparación : 20 min
Cocción :
14 min
- Cocer los lazos en abundante agua hirviendo con sal en recipiente hondo durante 10 minutos al 100%. Escurrirlos y mezclarlos con el aceite.
- Calentar en el microondas la salsa de tomate, el atún desmenuzado, las anchoas picadas y las aceitunas en trozos, durante 2 minutos.
- Añadir la albahaca picada, el queso y la pimienta, y volver a meter 1-2 minutos en el m.o. Servir los lazos con la salsa y si se quiere, queso rallado.
Se puede elaborar con cualquier otro tipo de pasta de colores.