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Anonyme

Lasaña de salmón y trigueros

0/5
  • Plato principal
tiempo 2h05
personas 4
dificultad media
medio

Ingredientes

Ingredientes

Nombre de personas

  • 1 paquete de lasaña verde
  • 1 lata d'espárrago verde
  • 500 g de salmón fresco
  • 1 lata de salsa de tomate
  • 1 brandy
  • 1 l de bechamel

Preparación

Tiempo de preparación : 2h05
Preparación : 2 h
Cocción : 5 min
  1. Cocer la lasaña siguiendo las instrucciones del fabricante.
  2. Sofreír la cebolla muy picadita con el tomate. Desmenuzar el salmón en el sofrito y dejar reposar unos 5 minutos a fuego lento. Echar el brandy hasta que se consuma. Agregar la sal y la pimienta.
  3. En la bandeja del horno poner una capa de lasaña, otra del sofrito, otra de trigueros y terminar con otra de lasaña. Añadir cuantas capas se deseen.
  4. Cubrir de bechamel y meter en el horno a gratinar durante 5 minutos.

Observaciones

Añadir a la bechamel queso parmesano en tiras.

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