Lasaña de atún
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tiempo
1 h
personas
4
fácil
barato
Ingredientes
Ingredientes
Nombre de personas
-
2 latas atún -
3 chda de harina -
3 chda de mantequilla
-
250 g lasaA-as+a precocida
-
3 tazas leche -
1 cucharadita nuez moscada -
150 g queso manchego rallado
-
1 cucharadita sazonador de pollo en polvo
Preparación
Tiempo de preparación : 1 h
Preparación : 20 min
Cocción :
40 min
- 1-precalentar el horno a 180 grados.
- -calentar la mantequilla hasta que se derrita, agregar la harina y al tomar color dorado claro incorporar la leche; sazonar con el sazonador de pollo y la nuez moscada.
- -batir con batidor de globo para evitar que se formen grumos y dejar espesar hasta lograr una salsa con consistencia de atole.
- -cubrir con un poco de esta salsa un molde refractario rectangular, acomodar una capa de lasaña, otra de atún en escabeche; continúa esta operación por capas hasta terminar con todos los ingredientes.
- -añadir el queso y tapar el molde con papel aluminio hornear 30 minutos tapado, destapar y dejar otros 15 minutos más para que el queso gratine.
- -dejar reposar 10 minutos antes de servir.
Esta lasagna se encuentra en las tiendas de autoservicio y no es necesario cocer la pasta antes de colocarla en el molde.