Langostinos al ajillo
Ajouter ma photo
Soyez le premier à ajouter une photo à cette recette !
tiempo
30 min
personas
4
fácil
medio
Ingredientes
Ingredientes
Nombre de personas
-
1 hoja laurel -
Perejil -
1 kg langostino -
1 ajo
Preparación
Tiempo de preparación : 30 min
Preparación : 10 min
Cocción :
20 min
- 1-Pelar y picar los ajos, refreirlos en el aceite hasta que esté doraditos
- -Una vez dorados los ajos añadir los langostinos y darles vuelta y vuelta en el fuego vivo.
- -Bajar el fuego y añadir vino blanco (un chorrito), el perejil picado y la hoja de laurel.
- -Una vez están listos los langostinos, si la salsa está muy líquida se puede añadir un poco de harina o bien pan rallado.
Si prefieres que esté un poco picante le puedes añadir un poco de guindilla o bien pimienta.