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A
Anonyme

La coca

0/5
  • Entrada
tiempo 1h10
personas 6
fácil
barato

Ingredientes

Ingredientes

Nombre de personas

  • 3 pimientos rojos
  • 3 pimientos verdes
  • 1 cebolla
  • 1 lata de tomate triturado
  • 1 cuchara sopera d'aceite de oliva
  • 1 hojaldre

Preparación

Tiempo de preparación : 1h10
Preparación : 30 min
Cocción : 40 min
  1. En una sartén sofreír la cebolla con el aceite de oliva a fuego medio
  2. Añadir los pimientos cortados en cuadritos
  3. Añadir los tomates pelados sin su jugo
  4. Cubrir y cocer durante 20 mn a fuego medio
  5. Destapar y dejar que cueza durante unos 20 mn para que se elimine el agua
  6. Calentar en el horno a 200°
  7. Extender el hojaldre en una tartera
  8. Verter la preparación sobre la pasta
  9. Hornear durante 30 mn a 200°
  10. Servir frío o tibio
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