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Anonyme

Gambas en gabardina

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  • Aperitivo
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tiempo 20 min
personas 2
fácil
medio

Ingredientes

Ingredientes

Nombre de personas

  • 1 sobre de levadura

Preparación

Tiempo de preparación : 20 min
Preparación : 10 min
Cocción : 10 min
  1. 1- Mezclar la harina con las yemas,la cerveza, la levadura y un poco de sal.
  2. - Batir las claras a punto de nieve
  3. - Mezclar cuidadosamente las dos pastas.
  4. - Rebozar bien las gambas en la mezcla y freír en abundante aceite bien caliente.
  5. - Servir caliente
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