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Anonyme

Gambas al curry con arroz blanco al microondas

0/5
  • Entrada
tiempo 29 min
personas 4
fácil
barato

Ingredientes

Ingredientes

Nombre de personas

  • 500 g de gamba
  • 1 cebolla
  • 1 Manzana
  • 1 vaso de caldo de pescado
  • 4 cucharas d'aceite de oliva
  • Sal y pimienta
  • Arroz blanco

Preparación

Tiempo de preparación : 29 min
Preparación : 20 min
Cocción : 9 min
  1. Pelar la cebolla y la manzana. Rallarlas o picarlas muy finas y freírlas en el aceite 5 minutos al 100%, moviendo a mitad de cocción.
  2. Añadir la cucharada de curry y el vaso de caldo, mezclarlo bien y volver a introducir en el microondas 2 minutos a potencia máxima.
  3. Sazonar las gambas con sal y pimienta, unirlas a la salsa de curry y cocer 2 minutos más al 100%. Servir con arroz blanco.

Observaciones

El arroz ideal para este plato es el Basmati.

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