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Anonyme

Frito de pimiento

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tiempo 50 min
personas 6
fácil
barato

Ingredientes

Ingredientes

Nombre de personas

  • 2 cebollas

Preparación

Tiempo de preparación : 50 min
Preparación : 10 min
Cocción : 40 min
  1. 1-Cortamos el pimiento en tiras y la cebolla. Ponemos aceite en la sartén y cuando esté caliente incorporamos el pimiento y la cebolla, salamos.
  2. -Refreímos el pimiento y la cebolla al gusto. Tostamos el pan.
  3. -Para servir colocamos una cucharada de fritada de pimientos sobre el pan.

Observaciones

Podemos acompañar con huevo de codorniz frito encima, o bien servir los pimientos en un plato con un huevo frito. También puede utilizarse como acompañamiento de pescado asado o carne de ternera a la plancha.

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