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Anonyme

Fritatas a las finas hierbas

0/5
  • Entrada
tiempo 20 min
personas 4
fácil
barato

Ingredientes

Ingredientes

Nombre de personas

  • 8 huevos
  • 2 cucharas de nata ligera
  • 1 cuchara sopera d'aceite de oliva
  • 2 cucharas de parmesano rallado
  • 1 rama de cebollino
  • 1 rama de hierba aromática (albahaca, mental, tomillo...)
  • Sal y pimienta

Preparación

Tiempo de preparación : 20 min
Preparación : 5 min
Cocción : 15 min
  1. Precalentar el horno.
  2. En una ensaladera, mezclar los huevos con la crema, el aceite y el parmesano.
  3. Añadir las hierbas y el cebollino
  4. Poner la mezcla en un molde, al que se ha embadurnado previamente con mantequilla.
  5. Meterlo en el horno durante 15 minutos.
  6. La fritata puede ser servida fría o caliente, según gusto y/ época del año.

Observaciones

Calorías (por 100g): 140

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