Fritatas a las finas hierbas
|
|
|
tiempo
20 min
personas
4
fácil
barato
Ingredientes
Ingredientes
Nombre de personas
-
8 huevos -
2 cucharas nata ligera -
1 cuchara sopera aceite de oliva -
2 cucharas parmesano rallado -
1 rama cebollino -
1 rama hierba aromática (albahaca, mental, tomillo...) -
Sal y pimienta
Preparación
Tiempo de preparación : 20 min
Preparación : 5 min
Cocción :
15 min
- Precalentar el horno.
- En una ensaladera, mezclar los huevos con la crema, el aceite y el parmesano.
- Añadir las hierbas y el cebollino
- Poner la mezcla en un molde, al que se ha embadurnado previamente con mantequilla.
- Meterlo en el horno durante 15 minutos.
- La fritata puede ser servida fría o caliente, según gusto y/ época del año.
Calorías (por 100g): 140