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A
Anonyme

Fondue de queso

0/5
  • Plato principal
tiempo 45 min
personas 6
fácil
medio

Ingredientes

Ingredientes

Nombre de personas

-
+
  • 200 g de Beaufort
  • 500 g de comtA
  • 1 diente de ajo
  • Pan
  • Pimienta de molino
  • 500 g de queso A mmenthal
  • 1 l de vino blanco seco

Preparación

Tiempo de preparación : 45 min
Preparación : 20 min
Cocción : 25 min
  1. Quitar la corteza a los quesos y cortarlos en finas láminas.
  2. Pelar el duente de ajo y frotarlo en el interior de la fondue vacia y fria.
  3. POner un litro de vino blanco seco en el aparato de fondue, dejar que hierva, y a1adir el queso.
  4. Remover constantemente hasta que el queso se haya fundido bien.
  5. Pimentar al gusto.
  6. Cortar el pan en cubos
  7. Colocar el aparato de fondue sobre el apoyo especial para calentar con alcohol de quemar.
  8. Seguir removiendo y degustar.