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A
Anonyme

Flan de queso philadelphia

0/5
  • Postre
tiempo 30 min
personas 4
fácil
medio

Ingredientes

Ingredientes

Nombre de personas

  • 100 g d'agua
  • 100 g d'azúcar
  • 20 g d'azúcar vainillado
  • 2 huevos
  • 500 g de leche
  • 1 gota de limón
  • 2 sobres de preparar cuajada
  • 2 tarrinas de queso filadelfia

Preparación

Tiempo de preparación : 30 min
Preparación : 20 min
Cocción : 10 min
  1. 1-Para el caramelo, poner el azúcar y el limón en una sartén antiadherente y al fuego, cuando se haya disuelto y haya tomado el color deseado, incorporar el agua y seguir removiendo hasta que esté a punto de caramelo. Reservar.
  2. -Poner todos los ingredientes en un cazo grande y a fuego medio, remover bien para mezclar todo durante unos diez minutos.
  3. -Poner el caramelo en una flanera grande o en varias individuales. Añadir la crema de queso, dejar enfriar un poco y meter en la nevera durante unas dos horas.

Observaciones

Nota: Se puede acompañar con nata montada, frutas variadas o un coulis (salsa) de fruta DE TU PREFERENCIA A MI ELECCION FRESAS)

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