Flan de queso philadelphia
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tiempo
30 min
personas
4
fácil
medio
Ingredientes
Ingredientes
Nombre de personas
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100 g agua -
100 g azúcar -
20 g azúcar vainillado -
2 huevos -
500 g leche -
1 gota limón -
2 sobres preparar cuajada -
2 tarrinas queso filadelfia
Preparación
Tiempo de preparación : 30 min
Preparación : 20 min
Cocción :
10 min
- 1-Para el caramelo, poner el azúcar y el limón en una sartén antiadherente y al fuego, cuando se haya disuelto y haya tomado el color deseado, incorporar el agua y seguir removiendo hasta que esté a punto de caramelo. Reservar.
- -Poner todos los ingredientes en un cazo grande y a fuego medio, remover bien para mezclar todo durante unos diez minutos.
- -Poner el caramelo en una flanera grande o en varias individuales. Añadir la crema de queso, dejar enfriar un poco y meter en la nevera durante unas dos horas.
Nota: Se puede acompañar con nata montada, frutas variadas o un coulis (salsa) de fruta DE TU PREFERENCIA A MI ELECCION FRESAS)