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Anonyme

Flan de ciruelas

0/5
  • Repostería
tiempo 55 min
personas 4
fácil
barato

Ingredientes

Ingredientes

Nombre de personas

  • 5 cucharaditas d'azúcar
  • 400 g de ciruela
  • 2 cucharas de harina
  • 3 huevos
  • Licor de cereza
  • 150 g de queso blanco

Preparación

Tiempo de preparación : 55 min
Preparación : 10 min
Cocción : 45 min
  1. Corta las ciruelas en dos y quítale el hueso. Ponlas en una fuente untada en mantequilla.
  2. Mezcla el queso blanco con los huevos. Añade el azúcar, la harina, las almendras y 2-3 gotas de licor de cereza.
  3. Vierte la mezcla resultante sobre las ciruelas y mételo en el horno a 180ºC.
  4. A degustar templado o frío.

Observaciones

También puedes añadir unas pasas junto a las ciruelas y, una vez sacado el flan del horno, espovorear por encima un sobre de azúcar de vainilla.

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