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A
Anonyme

Flan de ciruelas al microondas

0/5
  • Postre
tiempo 1h04
personas 4
fácil
barato

Ingredientes

Ingredientes

Nombre de personas

-
+
  • 100 g de ciruela
  • 5 huevos
  • 1 vaso d'agua
  • 150 g d'azúcar
  • 1 rama de canela
  • 8 cucharas de ron

Preparación

Tiempo de preparación : 1h04
Preparación : 45 min
Cocción : 19 min
  1. Poner a remojo las ciruelas en agua templada aromatizada con el ron durante 1 hora, pasado este tiempo, cocerlas con el líquido en el microondas 5 minutos.
  2. Triturar las ciruelas en la batidora y reservarlas. Calentar en el microondas a máxima potencia la leche con el azúcar y la canela, durante 3 minutos.
  3. Mezclar los huevos batidos y las ciruelas con la leche, verter en un molde caramelizado, cocer 6-7 minutos, sacar y cocer 4 minutos más.

Observaciones

Se puede adornar con cualquier fruto rojo.