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A
Anonyme

Flan al microondas

0/5
  • Postre
tiempo 45 min
personas 4
fácil
barato

Ingredientes

Ingredientes

Nombre de personas

  • 4 huevos
  • 1 limón
  • Leche condensada
  • medio litro d'agua
  • Azúcar para caramelizar y para el molde

Preparación

Tiempo de preparación : 45 min
Preparación : 30 min
Cocción : 15 min
  1. Poner en un recipiente hondo la leche condensada, 1/2 l. de agua y una corteza de limón, mezclarlo bien y cocerlo en el microondas 3 minutos al 100%.
  2. Batir los huevos, añadir la leche caliente, sin parar de remover y pasarlo por un colador.
  3. Caramelizar con el azúcar una flanera para m.o. durante 3 minutos al 100%.
  4. Verter en la flanera caramelizada la mezcla de huevos y leche y cocerlo tapado 14 minutos al 50% de potencia.
  5. Dejarlo enfriar antes de desmoldarlo.
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