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Anonyme

Filetes Rusos

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tiempo 1h10
personas 10
dificultad media
barato

Ingredientes

Ingredientes

Nombre de personas

  • 2 calabacitas
  • 1 kg de carne picada
  • 4 cebollas
  • 4 pimientos
  • 2 kg de tomate

Preparación

Tiempo de preparación : 1h10
Preparación : 50 min
Cocción : 20 min
  1. 1-Con todos los ingredientes menos la carne picada se hace un pisto
  2. -Con la carne picada se hacen albondigas, y luego las aplastas con la mano para que queden planas
  3. -Se ponen juntos el pisto y la carne picada, esta cruda y se deja hacer poco a poco hasta que la carne este hecha.

Observaciones

Yo siempre los hago asi porque sale mas jugosa la carne, suelo dejarlo sobre un cuarto de hora mas o menos segun te guste la carne.

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