Filetes Rusos
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tiempo
1h10
personas
10
dificultad media
barato
Ingredientes
Ingredientes
Nombre de personas
-
2 calabacitas -
1 kg carne picada -
4 cebollas -
4 pimientos -
2 kg tomate
Preparación
Tiempo de preparación : 1h10
Preparación : 50 min
Cocción :
20 min
- 1-Con todos los ingredientes menos la carne picada se hace un pisto
- -Con la carne picada se hacen albondigas, y luego las aplastas con la mano para que queden planas
- -Se ponen juntos el pisto y la carne picada, esta cruda y se deja hacer poco a poco hasta que la carne este hecha.
Yo siempre los hago asi porque sale mas jugosa la carne, suelo dejarlo sobre un cuarto de hora mas o menos segun te guste la carne.