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Anonyme

Filetes de lubina al horno

0/5
  • Plato principal
tiempo 50 min
personas 4
fácil
barato

Ingredientes

Ingredientes

Nombre de personas

  • 800 g de lubina en filetes
  • 2 cebollas picadas
  • 5 chalotas picadas
  • Aceite de oliva
  • 2 tomates cortados en todajas
  • 4 vasos de vino blanco seco
  • 1 limón cortado en láminas
  • 2 hojas de hoja de laurel
  • Sal y pimienta

Preparación

Tiempo de preparación : 50 min
Preparación : 20 min
Cocción : 30 min
  1. Echar aceite en una fuentes especial para el horno
  2. Extender la cebolla y las chalotas picadas, añadir el laurel, un poco de sal y pimienta.
  3. Colocar los filetes de lubina y cubrirlos de rodajas de tomate y limón.
  4. Añadir el vino y un hilo de aceite de oliva.
  5. Precalentar el horno.
  6. Colocar la fuente en el horno y dejarlo durante 30 minutos (potencia 190°).
  7. Servir con una ensalada o con patatas al vapor.
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