Escabeche de garbanzos
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tiempo
1h50
personas
2
fácil
barato
Ingredientes
Ingredientes
Nombre de personas
-
2 cucharas aceite -
Cebolla -
1 kg garbanzo -
Hot dog a cantidad necesaria -
Sal y pimienta -
4 cucharas vinagre
Preparación
Tiempo de preparación : 1h50
Preparación : 1 h
Cocción :
50 min
- 1- Sancochar el garbanzo son sal despues de cocido ponerlo en una ensaladera.
- - Cortar las cebollas en trozos grandes y remojarlas en agua con el vinagre la sal y la pimienta
- - Despues sofreirlas en aceite y echarles rodajas de hot dog seguri friendo por unos minutos y luego de sazonarlos bien se echa encima de los garbanzos
comerlos frios porque es como una ensalada