Entomatado de pollo
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tiempo
1h30
personas
4
dificultad media
barato
Ingredientes
Ingredientes
Nombre de personas
-
Pimienta -
2 tacitas aceite -
1 kg tomate verde -
3 cebollas -
4 dientes ajo
Preparación
Tiempo de preparación : 1h30
Preparación : 40 min
Cocción :
50 min
- 1-Freir el tomate, cebolla y ajo dejar sazonar y cocer tapar para que el jugo del tomate se retenga dejar coser por 30 min.
- -Añadir el pollo y el epasote deja cosinar dejar cocinar por 10 min.
- -Retirar del fuego y servir caliente
Con un poco de arroz seria una muy buena compania para este platillo esta delicioso se los recomiendo pruevenlo.