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Anonyme

Ensalada de pensamientos

0/5
  • Entrada
tiempo 20 min
personas 6
fácil
barato

Ingredientes

Ingredientes

Nombre de personas

  • 1 lechuga iceberg
  • 1 lechuga lollo
  • 1 lechuga hoja de roble
  • 1 cebolla roja
  • 4 fresones
  • 4 cucharas de mermelada de tomate
  • 100 g de queso holandés
  • 1 g de Manzana
  • 100 g de jamón serrano
  • 10 g d'aceituna negra
  • Sal
  • 1 limón

Preparación

Tiempo de preparación : 20 min
Preparación : 20 min
  1. Lavar, escurrir y trocear muy finas las lechugas.
  2. Pelar, lavar y cortar en aros muy finos la cebolleta.
  3. Pelar y cortar en cuadraditos la manzana, rociándola con limón para que no se oxide.
  4. Mezclar junto con las aceitunas negras partidas por la mitad y colocarlo en una fuente alargada.
  5. Cortar el jamón en tiritas muy finas, y el queso en dados y esparcirlo por encima.
  6. Aliñar la ensalada con aceite bueno de oliva, la mermelada de tomate y un poco de sal
  7. Decorar con los pensamientos y los fresones partidos en cuartos.

Observaciones

Si no encuentras pensamientos, consulta a tu frutero qué tipo de flores comestibles te puede proporcionar.

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