Ensalada de kiwi con cangrejo
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tiempo
10 min
personas
4
fácil
barato
Ingredientes
Ingredientes
Nombre de personas
−
+
-
2 aguas -
125 g carne de cangrejo -
3 kiwis -
1 Manzana -
3 cucharas mayonesa -
Sal y pimienta -
Zumo de 1/2 limón verde
Preparación
Tiempo de preparación : 10 min
Preparación : 10 min
- Pelar el kiwi, la manzana y los aguacates y cortar en láminas finas.
- Verter en un bol el limón verde y la mayonesa. Escurrir la carne de cangrejo, echar en el bol, añadir la sal, la pimienta y mezclar.
- Preparar los platos, alternando las láminas de kiwi, manzana y aguacate con la preparación con cangrejo. Añadir pimienta al gusto en cada capa.
- Sevir bien frío.
- Foto: © Kiwi Français / Yves Bagros